Descripción
Sistema automático para la fabricación
de panes, tartas facturas de 75 a 100 kilos hora
de producto terminado.
HORNO ROTATIVO.
A elección, eléctrico, diésel o gas.
Incluye 64 bandejas, tamaño: 450 * 650 mm y 2 unidades de carros.
Tecnología Alemana, de bajo consumo de energía.
AMASADORA ESPIRAL 75- 100 KG.
Panel de control de la computadora táctil, el barril giratorio
y el gancho de agitación se proporcionan respectivamente
con tres velocidades diferentes.
FERMENTADORA.
Motor principal de la sala de fermentación,
rango de temperatura: RT ~ 60 ℃; Humedad: 60% ~ 99%;
Rango de tiempo de configuración:
0 ~ 99 min, capacidad: 7 ~ 9 trollies
Tubos de calefacción y componentes electrónicos
para aumentar la vida útil de la máquina.
MOLDEADORA DE MASA
220 / 380v, 0.75kw
El funcionamiento es simplemente cambia el molde del pan o tarta
con el botón pulsador pudiendo hacer más de 15 móldelos distintos para hornear.